FORNO TURBO A GÁS

Características – Especificações

Aplicações:

– Assar pães em geral

– Bolos

– Biscoitos

– Pizzas

– Ideal para confeitaria

ALGUNS DIFERENCIAIS

– Maior isolamento térmico

– Menor consumo de gás

 

– Rápido aquecimento

– Fácil locomoção

– Menor índice de manutenção

– Fácil manutenção

– Porta com um visual moderno, montagem sem rebites expostos, maçaneta sem parafuso de fixação exposto, sistema de abertura da maçaneta com um giro de apenas 1/4 de volta

– Perfil de borracha faz vedação diretamente no vidro, evitando fuga de vapor e calor

– Quatro ganchos rosqueados na parte superior, que servem como suportes para elevar o forno do chão

– Parte superior totalmente fechada, sem a exposição da lã de rocha

– Câmara com os cantos arredondados, sem presença de solda nos cantos

– Possui um sistema de vapor em FORMA DE LEQUE, com tempo ajustável, que consiste na evaporação imediata da água evitando a concentração no fundo da câmara

MOTOR: 1/4 CV

TENSÃO: 110/220V

PESO LÍQUIDO: 170 Kg

PESO BRUTO: 210 Kg

CONSUMO GLP: 1 Kg

CONSUMO GN: 1,27 m³

CONSUMO ELÉTRICO: 0,5 KWA/h

TEMPO DE AQUECIMENTO: 10 min

QUANTIDADE DE PÃES POR FORNADA: 120

DIMENSÕES DAS ASSADEIRAS: 580 x 700 mm

QUANTIDADE DE ASSADEIRAS: 4

PRODUÇÃO DE PÃES/h: 300 a 360

DIMENSÕES: 940 x 1530 x 1300 mm

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