Características – Especificações
Para cortar massas em unidades de pão francês
– Efetua 30 divisões iguais em cada operação
– Base, navalhas de corte e eixo dentado em aço carbono
– Base revestida em aço inoxidável
– Estrutura e engrenagem da alavanca em ferro fundido
– Carenagem em aço SAE 1020
– Acabamento em pintura epóxi ou aço inox
– Pedestal opcional
PRODUÇÃO: 30 pães por operação
DIMENSÕES: 420 x 385 x 620mm
DIMENSÕES DO PEDESTAL: 835 x 605 x 620mm
PESO LÍQUIDO : 72 Kg
PESO BRUTO: 90 Kg
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